Поздравляем всех жителей города с замечательным событием, открытием первой закусочной SubWay.
Мы посетили новое заведение, с целью понять что же новенького уготовили владельцы закусочной жителям города.
Под катом вы увидите что скрывается за красивой табличкой…
Итак первые впечатления — Красивая табличка с надписью «всегда свежее», я почему-то привык верить что в приличных местах это априори что еда всегда должна быть свежей ну или хотя бы с не истёкшим сроком годности. Поэтому девиз не зацепил, а даже заставил задуматься, зачем они на это заостряют внимание, может дело не так гладко….
Интерьер: два зала сделанных буквой «Г» с самого начала посеяли сомнение в невероятной полезности этого заведения для нашего города.
Ну а собственно, что мы увидели на витрине, это порезанный сыр, различные виды мяса, зелень, овощи в общем типичный «3t».
На вопрос к девушке-бутербродоукладчице — «чем вы отличаетесь от сети закусочных 3t» девушка долго мялась с ответом, а потом сказала — «ну мы раньше появились». Хотя для меня это ровно ничего не значит, для меня раньше появился 3t, именно в моей жизни, про него я услышал раньше и это главное. На этом отличия кстати и кончились…
Если про другие принципиальные отличия представитель общепита рассказать не может, то это плохой продавец.
Спустя несколько минут я всё же увидел основное отличие: они сами выпекают различные виды булок, в которые впихивают все эти ингредиенты. К слову говоря, булки такие можно купить в любом супермаркете или магазине со свежей выпечкой.
Специальная фишка заведения: Бутерброды называются непонятными крутыми словами — типа «Сабы». Наверняка ориентировано на модных малолеток — «А пойдём Сабы есть! Как, ты не знаешь что такое сабы?». Так же на каждый день есть специальный Саб за 89 руб. Он как бы дешёвый и каждый день там новый ингредиент.
Кстати о цене, не большого размера бутерброд стоит порядка 130руб. Чтобы мне наесться нужно 3 таких съесть.
ИТОГО: Заведение, как обычно, сделали непонятно для кого, наверняка размышляли вокруг крутого бренда, который всех привлечёт.
В качестве персонала наняли девочек которым не рассказали даже как правильно продавать.
С одной стороны не увидел ничего особенного чтобы заместо 3t я бы поехал в SubWay. С другой стороны ценник такой, что врядли я бы заезжал сюда по утрам чтобы перекусить перед работой.
И дело совсем не в том, что я недостаточно зарабатываю. Дело в том, что при себестоимости ингредиентов бутерброда в 15-20р. делать на него цену 130р. — это очередное кидалово.
Это моё имхо, возможно вам понравится.