Сеть закусочных SubWay дошла до Владивостока

Поздравляем всех жителей города с замечательным событием, открытием первой закусочной SubWay.



Мы посетили новое заведение, с целью понять что же новенького уготовили владельцы закусочной жителям города.

Под катом вы увидите что скрывается за красивой табличкой…

Итак первые впечатления – Красивая табличка с надписью “всегда свежее”, я почему-то привык верить что в приличных местах это априори что еда всегда должна быть свежей ну или хотя бы с не истёкшим сроком годности. Поэтому девиз не зацепил, а даже заставил задуматься, зачем они на это заостряют внимание, может дело не так гладко….

Интерьер: два зала сделанных буквой “Г” с самого начала посеяли сомнение в невероятной полезности этого заведения для нашего города.

Ну а собственно, что мы увидели на витрине, это порезанный сыр, различные виды мяса, зелень, овощи в общем типичный “3t”.

На вопрос к девушке-бутербродоукладчице – “чем вы отличаетесь от сети закусочных 3t” девушка долго мялась с ответом, а потом сказала – “ну мы раньше появились”. Хотя для меня это ровно ничего не значит, для меня раньше появился 3t, именно в моей жизни, про него я услышал раньше и это главное. На этом отличия кстати и кончились…

Если про другие принципиальные отличия представитель общепита рассказать не может, то это плохой продавец.

Спустя несколько минут я всё же увидел основное отличие: они сами выпекают различные виды булок, в которые впихивают все эти ингредиенты. К слову говоря, булки такие можно купить в любом супермаркете или магазине со свежей выпечкой.

Специальная фишка заведения: Бутерброды называются непонятными крутыми словами – типа “Сабы”. Наверняка ориентировано на модных малолеток – “А пойдём Сабы есть! Как, ты не знаешь что такое сабы?”. Так же на каждый день есть специальный Саб за 89 руб. Он как бы дешёвый и каждый день там новый ингредиент.



Кстати о цене, не большого размера бутерброд стоит порядка 130руб. Чтобы мне наесться нужно 3 таких съесть.

ИТОГО: Заведение, как обычно, сделали непонятно для кого, наверняка размышляли вокруг крутого бренда, который всех привлечёт.
В качестве персонала наняли девочек которым не рассказали даже как правильно продавать.
С одной стороны не увидел ничего особенного чтобы заместо 3t я бы поехал в SubWay. С другой стороны ценник такой, что врядли я бы заезжал сюда по утрам чтобы перекусить перед работой.

И дело совсем не в том, что я недостаточно зарабатываю. Дело в том, что при себестоимости ингредиентов бутерброда в 15-20р. делать на него цену 130р. – это очередное кидалово.

Это моё имхо, возможно вам понравится.

Leave a Comment.